Beaucoup de gens abandonnent les glucides dans un effort pour perdre du poids. Mais la réduction de ce important groupe de macronutriments pourrait réellement se retourner contre lui.
Si vous avez déjà essayé de perdre du poids, les chances sont que vous avez probablement essayé l'une des tendances alimentaires les plus populaires au cours des deux dernières décennies: aller à faible teneur en glucides. Les glucides ont été vilipendés comme le coupable alimentaire qui vous fait grossir, de sorte que les gens supposent de les réduire de manière drastique, ce qui réduira l'échelle et bannira le ventre dans le ventre pour de bon.
Malheureusement, ce n'est pas si simple. Pour commencer, les glucides sont la source de carburant numéro un de votre corps, donc vous en avez besoin pour une énergie et une fonction optimales. Et tous les carburants ne sont pas égaux; Tout en abandonnant les hydrates de carbone raffinés comme les sucres et la farine blanche est bon pour la perte de poids, manger plus de glucides complexes fibreux comme les fruits et les grains entiers peuvent en fait vous aider à perdre du poids aussi.
Si vous avez reculé sur ce macronutriment important et que l'échelle ne bouge pas, faites attention à ces erreurs majeures. Et pendant que vous êtes là, n'oubliez pas d'éviter ces 50 petites choses qui vous rendent plus gros et plus gros.
1 VOUS N'AVEZ PAS ALIMENTATION DE CALORIES
Bien que les calories de coupe vous aideront à perdre du poids, il est important de rester dans votre objectif quotidien pour alimenter votre métabolisme. Lorsque les gens réduisent les glucides, ils commettent l'erreur de réduire leurs calories aussi drastiquement, dit aussi le diététicien Jim White, RD, ACSM et le propriétaire de Jim White Fitness and Nutrition Studios.
"Beaucoup de gens abandonnent leurs glucides, mais déposent également d'autres macronutriments comme les protéines et les graisses", explique-t-il. "Cela peut causer de nombreuses déficiences, ralentir le métabolisme et diminuer les niveaux d'énergie impactant la santé globale".
Parlez à un médecin ou RD concernant vos besoins caloriques quotidiens - selon le niveau d'activité, c'est généralement entre 1 200 et 1 800 calories pour la perte de poids - et respectez votre cible. Si vous cherchez à jeter rapidement des livres, consultez notre plan 3-4-5 pour une perte de poids rapide.
2 VOUS ÊTES LIBRE
Ditching glucides raffinés comme les sucres et les farines blanches est un excellent moyen de stimuler la perte de poids. Après tout, ces glucides simples augmentent votre glycémie et incitent votre corps à stocker l'excès de glucose comme graisse. Mais vous priver de certaines friandises et de vos aliments préférés est une recette pour le désastre.
"Lorsque les gens les éliminent de leurs régimes, ils ont tendance à les envier plus avec le temps", dit White. "Cela amène les gens à revenir à manger avec eux et à ne pas tenter de réduire leur régime alimentaire."
Cela conduit à un cycle destructeur de privations, de fringales, de binging, de se sentir coupable, de se priver de nouveau. Au lieu de vous interdire de manger vos aliments riches en glucides préférés, White suggère de vous donner 150 calories en fin de journée pour manger ce que vous voulez. Ce pourrait être un petit biscuit au pépites de chocolat ou une once de chips de pommes de terre - quel que soit le bord de vos envies de Carby.
3 VOUS ÊTES TOUJOURS CARB
Certaines personnes vont à l'extrême en éliminant entièrement les hydrates de carbone ou en consommant moins de 20 grammes de glucides par jour. Puisque la FDA recommande aux gens de manger 300 grammes de glucides sur un régime de 2 000 calories, c'est bien au-delà d'un régime typique de faible teneur en glucides.
«Un régime à faible teneur en glucides est inférieur à 125 grammes par jour», explique White. "Certaines personnes sont plus extrêmes et les autres sont plus libérales. À mon avis, si vous allez couper des glucides, conservez les légumes, les fruits et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses dans votre alimentation.
En réduisant si fortement les glucides, vous manquez également d'antioxydants essentiels et de vitamines B trouvés dans de nombreux glucides complexes qui aideront à combattre l'inflammation. En fait, les grains entiers et l'avoine brute sont quelques-uns de nos 30 meilleurs aliments antiinflammatoires.
Les grains entiers sont également une excellente source de fibres, ce qui peut stimuler la perte de poids. La fibre vous permet de rester plus longtemps, ce qui aidera à garder le pâturage de midi à distance. En ignorant les glucides complexes, vous manquez ce nutriment essentiel.
4 VOUS N'EXPOSEZ PAS VOTRE ORGANE
L'un des avantages de perdre du poids gagne plus d'énergie. À moins que vous ne réduisiez complètement les glucides. Étant donné que les glucides sont la principale source de carburant de notre corps, les laisser hors de votre régime alimentaire drainera totalement vos réserves d'énergie.
"Les carburants sont importants pour le carburant", explique White. "En fait, une grande partie du carburant du cerveau provient du glucose. Sans glucides, les gens peuvent se sentir bas [sur] de l'énergie, des vertiges, confus et irritables ".
Si vous commencez à vous sentir fatigué ou particulièrement accroché après avoir découper des glucides, il est important d'écouter votre corps. En fait, se sentir maléfique En fait, c'est l'un de nos 9 signes que vous devriez manger plus de glucides. Incorporer plus de glucides complexes riches en fibres, à faible glycémie pour l'énergie toute la journée, comme les patates douces, le quinoa ou la farine d'avoine coupée en acier.
5 VOUS ÊTES SUPÉRIEUR
Au risque de ressembler à un disque brisé, les glucides sont nécessaires pour l'énergie, en particulier pour les personnes qui vivent des modes de vie actifs. Les athlètes et les grands rats de gymnase auront besoin d'une bonne quantité de glucides pour alimenter leurs exercices et garder leur énergie stable.
«Je ne recommanderais pas aux athlètes ou à toute personne qui effectue des exercices de haute intensité
